Elegir el lugar de la fiesta

     La elección del lugar es una de las más importantes en tu planeación, en torno a esta girará gran parte de tu organización, partiendo de tu lista de invitados.

    Esto implica seleccionar lugar, menú, revisar la atención que te brindan los proveedores y servicios adicionales como lugar especial para el civil, carpas, estacionamiento, entre otros. Para determinar el salón ideal para tu casamiento , tenés que considerar  inicialmente el número de tus invitados, el presupuesto que tienes para el banquete y el lugar físico de la ciudad que estás buscando. Algunos lugares cuentan con paquetes para bodas ya elaborados que incluyen algunos servicios adicionales. La gran ventaja de contratar un salón es que te quitas un gran peso de encima pues te incluyen muchos servicios que te dan tranquilidad

    La elección del sitio ideal para tu Boda depende del número de invitados, de la formalidad o informalidad del festejo.

    En la ciudad existen diferentes alternativas para elegir el salón donde celebrarás tu fiesta: Salones sin mayores servicios adicionales, Salas de Recepciones, Restaurantes, Hoteles, Fincas,  Clubes, son los lugares más indicados para la realización de tu Casamiento pues son grandes especialistas en menús y gastronomía, cuentan con la infraestructura, seguridad, personal de servicio y la experiencia.

    La organización de una fiesta requiere de un tiempo mínimo de preparación de dos meses. Pues, por lo menos hay quienes lo hacen con un año de anticipación Ser muy específico con el presupuesto con que se cuenta y con lo que se desea, abrevia el asunto. Si ambas cosas no son compatibles, la empresa puede sugerirle el término medio.

    Aquí tienes los puntos esenciales a controlar cuando visites o elijas un sitio.

    a) Tamaño del sitio: ¿Es suficientemente grande para la disposición de tu evento

    b) ¿Cuáles son las condiciones de cancelación y reembolso? ¿Cuáles son las condiciones de pago? Hay descuentos especiales?

    c) ¿Hay equipos, productos, o algún elemento que puedas utilizar en vez de alquilarlos a otro proveedor, tal como carpas, masetones, fuentes, sillones, mesas, por ejemplo?

    Que no queden preguntas por hacer, así como averiguar cuánto se tendrá que pagar si ocurren daños durante la fiesta, si cuenta con seguros, y todo lo que ofrece, cómo el pago de la seguridad del estacionamiento,  ya que las cuentas sorpresivas no son nada divertidas.
 

 

HOTEL

    En las grandes ciudades es una de las opciones mas populares es un hotel, ya que tienen una ubicación céntrica, parqueaderos, personal de servicio abundante y un discreto lujo.

    Los hoteles tienen una larga experiencia en la organización de eventos y conocen perfectamente el ritual de una boda.
    Para los invitados que decidan alojarse en la ciudad es una buena opción y los novios pueden quedarse en la suite nupcial.

SALON DE BODAS

    Son los establecimientos especializados en la celebración de bodas y banquetes.

    Conocen a la perfección el desarrollo de una boda y se encargan del mas mínimo detalle.

    Los salones de bodas han evolucionado mucho en los últimos tiempos y los mas prestigiosos organizan bodas realmente memorables.

    Suelen estar muy bien ubicados y son grandes profesionales.

    Normalmente disponen de varios salones con capacidades para todas las necesidades.

RESTAURANTE

    Es una opción muy interesante sobre todo para pequeñas celebraciones aunque los hay con salones de gran capacidad.

    Los Restaurantes son grandes especialistas en menús mas sofisticados y personalizados.

    Concretar como en los casos anteriores todos los detalles.
    Normalmente solo hay una boda

CATERING

    Esta opción permite alquilar una finca, hasta los sitios mas insospechados llegarán las empresas de catering con sus camiones ,meseros, carpas, mesas, wc  y todo lo necesario para la celebración. Y al acabar lo recogerán todo y se lo llevarán sin dejar rastro.

    La misma empresa de catering puede encargarse del alquiler de la finca.

    Al elegir esta opción es conveniente contratar a una empresa de catering especializada en celebraciones que nada tiene que ver con el catering de empresas, colegios, y centros oficiales.

Al buscar el lugar donde deseas que se lleve a cabo tu recepción debes prestar atención a ciertos aspectos que determinarán el ambiente de la misma: espacio, iluminación, acústica y decoración

Decoración

En una recepción lo que más puede llegar a impactar a los invitados es la decoración. Los colores, la flores, los contrastes, todo juega un papel muy importante en la decoración, además se  debe mantener un balance con tu vestido y con tu personalidad. Te recomendamos que te pongas de acuerdo con los administradores del salón  y expliques lo que tu buscas en decoración y te inviten a ver el salón cuando se encuentre vestido de manera similar a lo que tú buscas, esto sucede casi siempre unas cuantas horas antes de que se lleve a cabo otro evento o boda.

Un lugar no puede adaptarse al número de gente que asiste, pero si tiene un efecto en ella.

Un lugar demasiado grande con poca gente llega a intimidar, y por el contrario, la gente en un lugar con insuficiente espacio experimenta un sentimiento de apeñuscamiento

Iluminación
Asegúrate que la cantidad de luz, tanto artificial como natural, sea la suficiente durante el transcurso en que se llevará a cabo la recepción.  Puedes preguntar si tienen la capacidad de atenuar la luz, si tienen los contactos para los músicos y el personal de la videog

Acústica
Los siguientes aspectos a considerar: acústica para escuchar un grupo de cuerdas , o algún cantante, o un show . Verifica si tiene escenario.


DISTRIBUCIÓN DE LAS MESAS

Hoy en día las mesas redondas de seis ú ocho comensales han sustituido a las rectangulares de antes ya que permiten un diálogo mas abierto entre los invitados

Para la distribución de las mesas se parte de la llamada mesa presidencial donde se sientan los novios y sus padres y en ocasiones sus abuelos.

En las mesas mas cercanas la familia directa, luego los amigos y posteriormente los demás invitados.
Siempre que sea posible procurar que ningún invitado de la espalda a los novios.

Si los padres están separados se formará la mesa presidencial con los amigos mas allegados y se sentará a los padres en mesas separadas pero que estén a la misma distancia de la mesa de los novios para evitar recriminaciones posteriores.

Para evitar la confusión y el desorden al pasar al comedor habrá un cartel que indique a los invitados la mesa que les corresponde, además, se puede poner una pequeña tarjeta en cada mesa con el nombre de los que van a ocuparla, así sentaremos juntos a los compañeros de la oficina, a los amigos/as solteros, a los casados, etc.

Pero hay que tener en cuenta no sentar juntos a matrimonios separados y personas que sabemos que no se llevan bien.

Si sentamos a los niños juntos en una mesa, estarán mas cómodos y será mas fácil servirles el menú especialmente confeccionado para ellos.